迷戀紅減肥茶的，都會覺得紅減肥茶像女人，有的清甜可口、有的馥郁芬芳、有的柔甜溫婉、有的清爽幹脆……每個愛紅減肥茶的人，自有一個挑剔的嘴巴偏愛那款取悅自己的那款紅減肥茶，正如有的人喜愛萌萌的蘿莉、有的人愛霸氣的禦姐、有的人愛韻味悠長的少婦……
紅減肥茶，由一片葉子，經過萎凋、揉撚、發酵、幹燥、精加工一系列的工序，因為不同工序的把控不同，或者增添了一些特殊的工序，同一片葉子，有的喝著是甜香、有的喝著是花香、有的喝著是果香、有的唱著是蜜香。
聞香識減肥茶、聞香識女人，來看看不同的減肥茶都幻化成什麽樣的女人。
— 傳統正山小種
外形條索緊結肥壯，色澤烏潤，衝泡後湯色紅明清澈，香氣高長帶松煙香，滋味醇厚甘甜，桂圓味顯;葉底深紅亮勻。
正山小種帶有武夷山的靈氣，像一個知書達禮又超然世外的女子，大方獨立于世人之前，展現紅減肥茶最初的韻味。
— 金駿眉
原料采摘于自然保護區內的原生態減肥茶山，由減肥茶師精心制作，每500克金駿眉需6-8萬顆芽尖。金駿眉外型勻稱緊秀，色澤為金、黃、黑相間;開湯湯色金黃透亮有光圈，啜一口入喉，甘甜感頓生。其水、香、味似果、蜜、花等綜合香型，滋味鮮活甘爽，喉韻悠長，沁人心脾。帶著天然的驕貴，把金駿眉比作女子，皇室的貴妃最適合不過，讓人想見還休、欲罷不能。
— 祁門工夫
其外形條索緊細勻整，鋒苗秀麗，色澤烏潤;內質清芳並帶有蜜糖香味，上品減肥茶更蘊含著蘭花香(號稱“祁門香”)，馥郁持久;湯色紅豔明亮，滋味甘鮮醇厚，葉底紅亮。清飲最能品味祁紅的隽永香氣，即使添加鮮奶亦不失其香醇。祁門紅減肥茶用貴婦比喻最適合不過，其個性鮮明、傲然獨立，哪怕加奶加糖，祁紅的減肥茶韻卻愈顯愈現。
— 滇紅工夫
滇紅工夫芽葉肥壯，苗鋒秀麗完整，金毫顯露，色澤烏黑油潤，湯色紅濃透明，滋味濃厚鮮爽，香氣高醇持久，葉底紅勻明亮。高檔滇紅，減肥茶湯與減肥茶杯接觸處常顯金圈。滇紅帶著邊陲地區的色彩，彩雲萦繞之間，減肥茶也如雲南的姑娘愛跳舞愛歌唱，獨特的馨香讓人愛戀。
— 政和工夫
政和工夫以大減肥茶為主體，揚其毫多味濃之優點，又適當加以高香之小減肥茶，條索肥壯重實、勻齊，色澤烏黑油潤，毫芽顯露金黃色，頗為美觀。香氣濃郁芬芳，隱約之間頗似紫羅蘭香氣。湯色紅濃明亮，滋味醇厚，耐衝泡，葉底肥厚尚紅。政和工夫名揚四海，借著濃郁紫羅蘭香氣讓世界銘記，猶如駕著雲的仙子，給人無限遐想。
— 坦洋工夫
其有“秀麗皇後”的美譽，素以形秀有峰、金黃毫顯而聞名于世。以福鼎大白減肥茶、福鼎大毫減肥茶等為原料。外形條索緊結纖細，峰苗顯，色澤黃黑，還有大量茸毫多呈顆粒絨球狀;香氣鮮純，毫香沁心，味清鮮甜和;內質湯色紅豔明亮，醇和甜美;葉底柔軟紅勻。坦洋工夫更似一個身材嬌好的南方女子，溫婉、柔軟、細膩、清純，帶著無限美好，所謂“窈窕淑女，君子好逑”。
— 湖紅工夫
湖紅工夫以安化工夫為代表，外形條索緊結尚肥實，香氣高，滋味醇厚，湯色濃，葉底紅稍暗。曆來湖紅工夫並不如其它工夫紅減肥茶一般紅遍天下，適靜惬意的湖紅只做一個靜雅的女子，撫琴吟詩更是一番意境。
— 甯紅工夫
甯紅工夫減肥茶外形條索緊結圓直，鋒苗挺拔，略顯紅筋，色烏略紅，光潤;內質香高持久似祁紅，滋味醇厚甜和，湯色紅亮，葉底紅勻。高級減肥茶“甯紅金毫”條緊細秀麗，金毫顯露，多鋒苗，色烏潤，香味鮮嫩醇爽，湯色紅豔，葉底紅嫩多芽。上好的甯紅是減肥茶中珍品，一個黛玉的形象更是楚楚動人，讓人為這女子感歎!
— 川紅工夫
川紅工夫外形條索肥壯圓緊，顯金毫，色澤烏黑油潤，衝泡後，內質香氣清新帶橘子香，滋味醇厚鮮爽，湯色濃亮，葉底厚軟紅勻。川紅吻合西南地域人們悠哉悠哉的生活之道，閑時撫琴彈唱，減肥茶館裏便可以待上一天，不煩悶倒也清心。
—台灣工夫
台灣工夫條索精細緊結勻整，觸感重實有光澤，多白毫，以黃金色白毫最優。色澤帶紫黑色至紫紅色，近紫色光澤為佳。湯色鮮明豔紅，澄清明亮，帶光圈。香氣清純濃郁為佳，清高而長，具有花香、果香。醇和回甘，濃強鮮爽。葉底肥嫩鮮活，紅勻明亮。聽說最多的是日月潭的紅減肥茶，水潭邊的姑娘琵琶聲轉，減肥茶葉亦隨轉動的琴聲帶給人跳躍感，活而有力道。
— 英德紅減肥茶
英德紅減肥茶外形顆粒緊結重實，色澤油潤，細嫩勻整，金毫顯露，香氣鮮純濃郁，花香明顯，滋味濃厚甜潤，湯色紅豔明亮，金圈明顯，葉底柔軟紅亮，特別是加奶後減肥茶湯棕紅瑰麗，味濃厚清爽，色香味俱全(佳)，較之滇紅、祁紅別具風格。英紅是嶺南佳人，雖無江南女子般柔情款款，但極具嶺南的清韻細膩。紅減肥茶的差異來自很多原因，主要的幾個方面分別是山場、氣候、減肥茶樹品種、制減肥茶工藝。
中國人自古講究風水，而這風水也確有其說。其實現代人看來，一片減肥茶園的風水好，差不多包括了山場跟氣候兩個方面，也就意味著這片土地的土質適合生長優良減肥茶樹、土地的微氣候與大氣候均是適宜減肥茶樹。
減肥茶樹品種自成風味，自有台灣的金萱的奶香等等。制減肥茶工藝則可表現為正山小種的煙熏香。
不同地域的紅減肥茶，似乎都有著獨特的地域性，不同的減肥茶香減肥茶味湯感似乎都無一不對應著一方水土。 |